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Die Funktionsweise von Siebträgermaschinen

Wer seinen Espresso mit der Siebträgermaschine Zubereiten möchte der sollte davor genau wissen wie eine Siebträgermaschine funktioniert. Die Espressozubereitung mit einer Siebträgermaschine ist die wohl beliebteste Art einen Espresso zu machen. Es gibt die verschiedensten Arten von Siebträgermaschinen, schaut hier zu einfach mal in unseren Siebträgermaschinen Vergleich rein und schaut welche maschine zu euch passt.

Kaffeezubereitung mit einer Siebträgermaschine

Eine Siebträgermaschine bereitet den Kaffee über heißen Wasserdampf zu. Bei den meisten Maschinen wir das Wasser mit einem hohen Druck duch die den Siebträger geschossen und wird so zu heißem Wasserdampf. Der Wasserdampf wird ca.90 Grad heiß und ist dann für den Kaffeegenuss zuständig. Man kann sagen das der Wasserdampf das Aroma der Kaffeebohne aufnehmt und die Bittersoffe sich ablösen, so wird der hochwertige Kaffeegeschmack erzeugt.


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