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Eine Espressowaage zur Espressozubereitung wie anwenden?

Mit einem Kaffeelöffel kann man oftmals grob abschätzen wie viel Kaffeepulver man benötigt. Wer allerdings auf Nummer ganz sicher gehen möchte der kann sich eine Espressowaage anschaffen. Die richtige Kaffee Menge und eine gute Kaffeebohnen Qualität sind das wichtigste bei einem Espresso. In diesem Artikel möchten wir Ihnen verschiedene Kaffeewaage vorstellen mit den dazugehörigen wissen. Bei uns finden sie alles wichtige rund um das Thema Kaffeewaage.

Natürlich stellt sich als erstes die Frage wie man denn sein Espresso Kaffee riecht in der Pulvermenge dosiert. Hier ist es so wenn Sie ein Kaffeelot haben können Sie zwei Löffel pro Espresso nehmen. Wir empfehlen für einen Espresso zwischen 6 und 8 Gramm Kaffeepulver zu nehmen. Hier ist es auch so dass natürlich die Menge des Kaffees am Ende den Geschmack des Espressos ausmacht, deshalb ist hier unsere Empfehlung einfach mal mit dem Namen Zahlen etwas rum zu spielen bis man seinen eigenen Espresso Geschmack trifft.

Immer Frische Kaffeebohnen verwenden?

Gerade für einen italienischen Espresso ist es wichtig dass Sie immer frische Kaffeebohnen verwenden. In unserem Artikel zur Kaffeebohnen Aufbewahrung können Sie nachschauen wie sie am besten die Bohnen frisch halten. Über eine Kaffeebohne ist immer eine gewisse Ölschicht drüber, kann mit der Zeit und lange Lagerung ranzig werden und somit nicht mehr gut schmecken. Das bedeutet explizit für den Espresso dass dieser einfach nicht mehr schmeckt, bitter und schmeckt eingeschlafen.

Außerdem ist eine Empfehlung von uns die Espressomaschine mit einem speziellen Espressomaschinenreiniger zu reinigen. Wir empfehlen hierfür eine Reinigung ein bis zweimal die Woche.


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