Manche große Kaffeemaschinen, Einbaumaschinen sowie auch Gastromaschinen, verfügen über einen direkten Wasseranschluss. Der Vorteil einer Kaffeemaschine welche einen eigenen Wasseranschluss besitzt ist, dass sie keinen Wasserbehälter hat, der ständig aufgefüllt werden muss. Dies ist insbesondere im Gastrobereich eine große Bereicherung.
